놀이 기록장

옛날 제주 음식을 맛볼 수 있는 집 알쓸신잡에 나왔던 낭푼밥상을 가봤다. 이때는 제주 시내에 있을때가 아니었는데 최근 검색해보니 옮긴듯 하다. 이날 먹은 메뉴. 해초 배추 샐러드. 신선한 해초향을 느낄 수 있음. 죽이 요렇게 나옴. 오픈하면 이렇다. 동치미가 잘 익었다. 더덕이 올라가 있어 향긋했음. 깨송아리 장아찌가 독특한 맛. 감자전병쌈. 이건 뭐 적당히 먹을만. 약간 식었었다. 고등어 완자 고사리지짐. 비린내가 안나고 고소하니 맛이 괜찮았다. 게우밥으로 먹었다. 접짝뼈국과 같이 나온밑반찬들. 사진으로 가늠되다시피 건강하고 담백한 맛. 그래도 한 번쯤 먹어볼만한 맛이다. 같이 나온 콩비지묵은지 고기찜. 다들 좋아할만한, 예상되는 맛이다. 마지막 디저트. 새콤달콤하니 맛있었다. 제주 다니면서 딱히 제주..

각재기국이 정말 맛있는 집 오래전 제주에서 먹었던 기록이다. 제주도를 찾을때마다 시간 나면 가는 집. 각재기국은 이집이 제일 좋은 것 같다. 들어가서 주문하니 고등어조림을 준다. 원래는 2인 이상 주문해야 줬던것 같다. 오징어젓. 살코기가 튼실한 고등어조림. 자극적이지 않고 맛있다. 취향에 따라 양념을 추가하여 먹는다. 그때 사용하는 마늘, 고추 양념. 각재기국 등장~ 펄펄 끓는 각재기국. 국물이 매우 가볍고 시원하다. 비린맛은 전혀 없으며 각재기(전갱이)가 고소하니 맛있다. 전갱이는 원래 아주 맛있는 생선이다. 펄펄 끓는 국에 이렇게 쌈배추를 잘라 넣어 먹는다. 뜨거운 국이라 금방 숨이 죽는다. 각재기가 많이 들어있다. 먹다가 밥을 말아서 후루룩 먹었다. 오랫동안 맛을 유지해줬으면 하는 집이다. 사진 ..

여행다니기를 좋아해 가기 전 근처 맛집들을 검색하곤 했는데 매번 하기 너무 귀찮아서 지도에 모아서 표시해둔 페이지. www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1LeUNmWNpKTZOGb2dBMKMdjG1haY&ll=37.248488880211%2C126.8957210051454&z=13 국내 맛 지도 - Google 내 지도 주황: 검증함. 찐맛집 / 노랑: 검증함. 맛집임 / 빨강: 노검증. 맛집이라는 소문 / 초록: 검증함. 맛집까지는 아님 / 파랑: 노검증. 맛집이라는데 글쎄? / 보라: 노검증. 맛집이라는데 전혀 아닌것 같 www.google.com 구글맵, 카카오맵, 네이버맵의 각 평가와 기타 맛집 정리 사이트들의 정보를 대조하여 작성. 맵에도 적혀있지만 각각의 표시는 아래..